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降血脂吃什么食物最好

时间:2019/01/16 关键词: 降血脂 食物

1、洋葱、大蒜

每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血中“有害胆固醇”转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低,而且不论是生吃或熟吃,其降血脂的效果都不错。在日常生活中,我们都知道多吃洋葱和大蒜对血管好,可以疏通血管,因此,血脂高的朋友,要多吃洋葱、大蒜。

2、香菇、黑木耳

香菇和黑木耳是素食主义者的佳选择,香菇的主要成分是菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性,加热后,溶解在汤中,达到降血脂的作用。

3、海鱼

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可达到降血脂的效果。

4、豆类

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%,从而达到降血脂的效果。

5、姜汤

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇和血脂的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

6、茶叶

实验证明饮茶能降低血脂和胆固醇,防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。

7、橄榄油

橄榄油能对心血管系统产生佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

8、高纤维饮食

被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血脂中胆固醇的含量。燕麦是食物,每日服用60-70克,总胆固醇至少可降低5%左右,使患心脏病的危险下降10%。

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